صواني بالفرن

تعتبر صواني الفرن من الوجبات الصحيّة لأنها تحتوي على القليل من الزيت بالتالي القليل من الدهون والكولسترول. لذلك، ينصح بتناولها على العشاء أو عند الإفطار والسحور لأنها وجبة خفيفة نوعاً ما خاصّةً إذا كانت ترتكز على الخضار.

نادراً ما تخلو موائد رمضان والعزومات وحتى الأعياد من صواني الفرن التي تغني السفرة وتملأ عين ومعدة الكبار والأولاد. وهي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها وبنكهاتها المختلفة واللذيذة. ومن حسناتها أيضاً أنه يمكن تحضيرها مسبقاً والاحتفاظ بها في الثلاجة ليوم أو يومين ثم خبزها قبل التقديم بحوالى نصف ساعة فقط.

يشتهر المطبخ العالمي والعربي على السواء بوصفات الصواني الشهيّة والمتنوّعة التي تضمّ ما لذّ وطاب من اللحوم، الدجاج، الأطعمة البحرية، المعكرونات، الخضار وحتى الأرز. فبإمكان أي فرد إعداد طبقه المفضّل في صينيّة فرن بدلاً من قليه أو طهيه على النار إذ يساعد ذلك على تسريع نضوجه والتقليل من زيوته.

تغطّى عادةً صواني الفرن، خاصة تلك التي تحتوي على المعكرونة والبشاميل، بطبقة من البقسماط أو الجبن لتزيّنها وتضفي إليها طعماً مميّزاً ولذيذاً.

تفقّدي معنا ألذّ وصفات صواني الفرن ولا تتردّدي في إعدادها!