تجمع الاكلات والحلويات السهلة والسريعة كلّ الوصفات التي تحضّر في غضون وقت لا تتعدّى مدّته الـ 30 دقيقة كحدٍّ أقصى. وهي وصفات تساعد ربّة المنزل كثيراً خاصّة المرأة العاملة أو تلك التي تسعى لتحضير وجبات سريعة وخفيفة لأولادها.
نذكر في هذا الإطار جميع أنواع الوصفات مثل
السلطات السريعة، السندويشات،
الصلصات،
المشروبات الساخنة مثل
الشاي و
القهوة،
المشروبات الباردة مثل
العصير أو
السموثي،
الحلويات و
الأطباق الرئيسية المحضّرة بسرعة وسهولة على أنواعها.
فيما يخصّ
الحلى مثلاً، يمكن تحضير بعض الأنواع السريعة مثل
حلى الكاسات كموس الشوكولاتة السوداء مثلاً أو
أكواب الفواكه والبسكويت. إلى ذلك يمكنك إعداد بعض
الكيكات السريعة خاصّة تلك المحضّرة في كوب في الميكروييف مثل
الكيك بالماج ومفاجأة أولادك.
بالانتقال إلى السندويشات والصلصات فهي وصفات بطبيعتها سهلة وسريعة خاصّة إن لم تحتج إلى النار لتحضيرها. الأمر نفسه ينطبق على السلطات الباردة التي لا تحتاج سوى إلى تحضير وفرمٍ للخضروات أو الفاكهة. بالانتقال إلى
المشروبات، فهي على نوعيها
الباردة و
الساخنة لا تحتاج سوى لدقائق لإعدادها إن كانت نوعاً من
العصائر أو من
القهوة و
الشاي مثلاً.
يمكنك كذلك تحضير بعض
الأطباق الرئيسية السهلة والسريعة مثل
المقالي كسمك الفيليه المقلي مثلاً أو الستيك على أنواعه. بالاضافة إلى بعض أنواع
الحساء الذي لا يتتطلّب الكثير من الوقت أو المجهود لإعداده خاصّة ذلك الذي يكون في ظروف جاهزة.
إليك من أطيب طبخة أسرع وأسهل الوصفات لتحضّريها على طريقتنا!