موضوعنا اليوم عن المشروبات الباردة التي يتمّ تناولها خاصّة عندما يكون الطقس حارّاً في فصل
الربيع و
الصيف مثلاً، والتي تتميّز بطعم لذيذ ومنعش في آنٍ معاً تساعد على إمداد الفرد بالطاقة اللازمة وترطيب جسمه.
من أكثر المشروبات الباردة شيوعاً نذكر تلك المحضّرة بالفاكهة مثل
العصير على أنواعه، الكوكتيلات،
السموثي والميلك شيك. كما قد يتضمّن أنواع
القهوة الباردة مثل الموكا أو
الشاي البارد مثل الشاي المثلّج. ومن أكثر المشروبات الباردة شهرةً أيضاً نذكر الليموناضة والمشروبات الغازية على أنواعها!
غالباً ما يمكن تزيين المشروبات الباردة، خاصّة تلك على قاعدة الفواكه بالايس الكريمة أو الكريمة المخفوقة قبل التقديم. ويقدّم هذا النوع من المشروبات بعد أن يبرّد في الثلاجة كما يمكن أن تضاف إليه قطع الثلج مباشرةً قبل التقديم.
تتلاءم الحلويات تماماً مع المشروبات الباردة وأكبر دليل على ذلك وجود الصنفين في
أعياد الميلاد الخاصّة
بالأولاد والكبار حتّى حيث يقدّم الكيك مع العصير دائماً. وبالتالي يتماشى
الكيك على أنواعه،
البسكويت والكوكيز،
الكب كيك والمافن،
الدونات،
البان كيك والكريب،
التشيز كيك،
السينابون و
الكرواسون تماماً مع المشروبات الباردة ويشكّلان ثنائياً لا غنى عنه لفطور صحي ولذيذ.
حضّري أشهى المشروبات الباردة من أطيب طبخة!