ساندويش تونا
ولا أشهى!
15 دقيقة
تطور كبير عرفته السندويشات بين نشأتها وتطورهتطور كبير عرفته السندويشات بين نشأتها وتطورها. فبعد أن بدأت حكايتها مع قطعة من الجبن والقليل من الاعشاب حُشيت في داخل قطعة من الخبز، تحوّلت إلى وجبات كاملة باتت تقدّم على شكل لفائف وسندويشات، على الغذاء وحتى العشاء.
لكن، تبقى السندويشات وجبة الفطور الرئيسية، ووجبة خفيفة أي سناك مثالي لتناوله بين الوجبات عند الشعور بالجوع، ما جعلها رفيقة الاولاد الأولى إلى المدرسة.
يمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من الخبز: الخبز العربي، خبز الصامولي، خبز الباغيت الفرنسي، خبز التوست، خبز البرغر… أما للحشوة، فالخيار الأول يبقى الجبن على أنواعه، بالإضافة إلى اللحوم الباردة كالحبش والمرتديلا. كما يمكن اللجوء إلى اللبنة والزعتر لسندويشات شهية جديدة. يمكن أيضاً إضافة الخضار كالطماطم والخيار والخس أو المخللات على أنواعها، كما يمكن دهن الخبز بالمايونيز ، الكتشاب أو الخردل لمزيد من النكهة. ولمحبي السكريات، يمكن اختيار المربيات أو الشوكولاتة لسندويشات ولا ألذّ. أما محبو السندويشات الدسمة، فأمامهم مجموعة كبيرة من الحشوات، كالدجاج واللحم والأسماك وثمارالبحر، تضاف إليها الصلصات المبتكرة والخضار وأحياناً الجبن المبشور، ومن أشهر هذه الوصفات سندويش الفيلي ستيك وسندويش الفاهيتا . ولا ننسى طبعاً السندويش الأشهر حول العالم والمفضل لدى الكبار والصغار، باختلاف حشواته ومكوناته: البرجر