حشوات سبرينغ رول بالجبن المقرمشة وصفة أساسية في رمضان
نشر في 20.08.2014
يعتبر طبق الستيك من أسرع وأسهل الأطباق الصحية التي تحضر في المنزل. يكفي ان تنكهي وتقلي شرائح اللحمة إما بالزيت أو بالزبدة لعدة دقائق حتى تجهز على مائدتك كما يمكنك ان تشوي هذه الشرائح من دون استخدام اي مادة دهنية، وتزن النتيجة مرضية أيضاً. لكن طبق الستيك لا يكتمل بدون الصوص والأطباق الجانبية. فما هي أنواع الصوصات والأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها إلى جانب الستيك؟<br />
1- صلصة المايونيز بالحبق والليمون الحامض:
تحضر صلصة المايونيز بالحبق والليمون الحامض بطريقة سهلة وسريعة، تتميز بالتوابل المستخدمة، أبرزها الحبق أي الريحان والثوم، لا تترددي بتقديمها إلى جانب الستيك.
2- صلصة الزبدة والليمون:
يمكنك ان تقدّمي هذه الصلصة اللذيذة مع الهليون أو أي نوع آخر من الخضار، هذه الوصفة مميزة وتضفي نكهة لذيذة على الستيك.
3- بطاطا بوريه:
البطاطا بوريه من الأطباق التقليدية التي تقدّم إلى جانب الستيك، أضيفي اليها الثوم والتوابل لطعم مميز. إذا كنت تتبعين حمية إطلعي على وصفة ستيك مع البطاطا بوريه لايت.
4- فاصولياء خضراء سوتيه:
طبق نباتي بإمتياز يناسب الستيك، أضيفي اليه القليل من البقدونس واكليل الجبل من أجل طعمة شهية. تفقدي الوصفة الكاملة هنا.
5- مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم:
قدّمي هذه المقبلات الشهية الى جانب الستيك، إذا كنت من محبي الأطباق الحارة، أضيفي إلى مكعبات البطاطس الفلفل الأحمر الحار.
6- خضار مقلية:
إقلي الفليفلة الصفراء، الخضراء والحمراء مع البصل والفطر الطازج. قدّميها مع طبق الستيك ونوّعي في محتويات أطباقك. الوصفة هنا.
7- الأرز بالزعفران:
الأرز بالزعفران من الأطباق التي يمكنك ان تقدميها مع اللحم، إخترنا لك هذه الوصفة المحضرة بأرز بسمتي، جربيها الآن.
8- باستا بالخضار:
الباستا بالخضار مثالية كطبق جانبي للستيك، إستخدمي في هذه الوصفة الطماطم الكرزية، البروكولي والكابر ويمكنك ان تضيفي اليها الأعشاب الجافة مثل الزعتر أو الأوريغانو.