مضروبة حساوية
ولا ألذ!
15 دقيقة
عجينة خبز التورتيلا بالصور
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة خبز التورتيلا بالصور، أعدّي وصفة خبز منزلي على طريقتنا وقدّميه على مائدتك إلى جانب الذ اكلات ووصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الزيت والماء واخلطي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
3
أنقلي العجينة إلى سطحية مرشوشة بالدقيق.
-
4
قسّمي العحينة إلى 16 كرة متساوية الحجم ثمّ افردي كل كرة إلى دائرة.
-
5
غطّي الدوائر واتركيها ترتاح في مكانٍ دافئ لحوالى 15 دقيقة.
-
6
حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً.
-
7
قلّبي كل دائرة حتى تنضج من الجهتين.
نصائح
- إحفظي خبز التورتيلا في كيس بلاستيكي على حرارة الغرفة ليحافظ على طراوته.
- أعدّي المزيد من وصفات الخبز المنزلي من موقعنا، جرّبي مثلاً خبز تشيباتا أو خبز الشاورما الطري.
وصفات ذات صلة
