حليب نستله منزلي
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة كريم بروليه; حلى مميز ولذيذ من المطبخ الفرنسي. حضريه وقدميه على سفرتك الى جانب انواع نتعددة من الحلويات الباردة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر على النار، ضعي الكريمة وقشر الليمون وحرّكي حتى تسخن المكونات.
في وعاء صغير، اخفقي البيض وثلث كوب من السكر حتى ذوبان المكون الأخير.
إرفعي القدر عن النار، زيدي خليط البيض واخلطي المكونات من جديد حتى تتداخل.
زيدي الفانيليا وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق بدون تحريك.
اسكبي مزيج الكريمة في أكواب التقديم وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.
أخرجي الأكواب من الفرن، وزّعي ما تبقى من السكر على الوجه ثم اعيدي ادخالها من جديد حتى يتحمّر الوجه.
أتركي الأكواب جانباً حتى تبرد ثم قدميها باردة على سفرتك.
حضري حلى الكريم بروليه بنكهات متعددة مثل الكريم بروليه بالتوت أو الكريم بوليه بالاناناس.