طريقة عمل عجينة التورتيلا بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاءٍ كبير الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  أضيفي بعدها السمن النباتي والماء واعجني المكونات بيديك.

• 3

  إستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.

• 4

  ضعي العجينة في وعاء في مكانٍ دافئ واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

• 5

  قسّمي العجينة إلى 15 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر.

• 6

  حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً وقلّبي التورتيلا حتى تصبح ذهبية من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة