فطيرة شباتي
بسيطة جدًا!
15 دقيقةهل تجيدين تحضير خبز التورتيلا في المنزل؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة التورتيلا خطوة بخطوة، أعديها معنا وقدميها ساخنة على مائدتك أو في ألذ السندويشات!
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
دقيق
3 أكواب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
سمن
نباتي 5 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - كوب وربع
أخلطي في وعاءٍ كبير الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
أضيفي بعدها السمن النباتي والماء واعجني المكونات بيديك.
إستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.
ضعي العجينة في وعاء في مكانٍ دافئ واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
قسّمي العجينة إلى 15 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر.
حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً وقلّبي التورتيلا حتى تصبح ذهبية من الجهتين.