طريقة عمل الكشري الاسكندراني

(2)

هل أنت من محبي أطباق المطبخ المصري؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى خطوة بخطوة. حضري ألذ كشري وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي نصف كمية البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي بعدها الأرز وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    أسكبي الماء ثم نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.

  • 4

    زيدي العدس فوق المكونات واتركيها من جديد حتى تنضج على نار هادئة.

  • 5

    سخّني من جديد القليل من الزيت ثم ضعي ما تبقى من كمية البصل وحرّكي حتى تتحمّر.

  • 6

    أسكبي الارز والعدس في طبق، وزّعي البيض ثم البصل على الوجه وقدمي طبقك مباشرة على السفرة.

نصائح
  • أضيفي القليل من الثوم الى خليط الكشري إذا أردت.
  • جربي تحضير وصفات مصرية عديدة مثل: الحواوشي أو الممبار.
وصفات ذات صلة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية