حواوشي مصري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي اللحم، البصل، الثوم، الطماطم، الفليفلة الخضراء، البقدونس، الكزبرة والتوابل. اعجني المكونات بيديك حتى تتجانس.

• 3

  افتحي أرغفة الخبز بيديك بحذر. إذا لم يكن الخبز طازجاً، سوف يتكسّر.

• 4

  ضعي داخل ألأرغفة طبقة رفيعة من اللحم.

• 5

  إدهني الخبز بالزبدة وغلّفي كلّ رغيف بورق الزبدة. ضعي القطع على صينية فرن.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّص الخبز وينضج اللحم، أي لمدة 20 إلى 25 دقيقة. 

نصائح

وصفات ذات صلة