طريقة عمل الجريش باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغمري الدجاج بالماء في قدرٍ على النار، أضيفي مكعبات المرق والملح واسلقي الدجاج.

• 2

  أضيفي بعدها الأرز، الجريش، الثوم والبصل إلى القدر.

• 3

  عندما تبدأ المكوّنات بالنضج، أضيفي اللبن الزبادي إلى القدر وحرّكي المكوّنات على نار هادئة.

• 4

  إرفعي القدر عن النار عندما يتشرّب الجريش اللبن قليلاً ولكن تنبّهي ألا يجفّ اللبن كلياً.

• 5

  إهرسي الجريش قليلاً ثمّ قدّمي حساء الجريش ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة