بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل محشي الكوسا، أعدّي أشهى وصفة محشي من موقعنا وزيّني بها مائدتك إلى جانب ألذ وصفات المحاشي اللذيذة والمتنوعة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
أنقري الكوسا وأزيلي لبّها من دون كسرها.
أخلطي اللحم المفروم، الأرزّ، الطماطم، البصل، الملح، الفلفل الأسود والقرفة في وعاءٍ كبير وامزجي جيّداً.
وزّعي الحشوة على الكوسا من دون أن تملئيها كثيراً.
ضعي الكوسا في قدرٍ من المياه وأضيفي معجون الطماطم ثمّ اتركي الطبخة على نارٍ هادئة حتّى تنضح الكوسا.
ألذّ الأطباق تجدينها على موقع "أطيب طبخة" مثل وصفة الكشري المصري اللذيذة، بيتزا مغلقة بالفطر، لحم مع الخضار...