حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالخضار
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللحم بالخضار، حضري وصفة اليخنة باللحم والخضروات بالخطوات السهلة والتوابل اللذيذة وقدميها طبق رئيسي على مائدتك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
امزجي الدقيق والثوم والبصل في وعاء.
-
2
غلّفي قطع اللحم بالمزيج.
-
3
سخّني الزيت في قدر واطهي اللحم الى ان يصبح لونه بنياً من الجهتين.
-
4
ذوّبي مرق الدجاج في الماء واسكبي المزيج في القدر.
-
5
اضيفي البطاطس والبازلاء والجزر.
-
6
نكّهي الطبق باكليل الجبل والبقدونس والفلفل والملح واطهيه حتّى تغلي السوائل ثم غطّي القدر.
-
7
ارفعي القدر عن النار بعد ساعة وقدّمي الطبق على الفور.
نصائح
إليك المزيد من وصفات اليخنة اللّذيذة من أطيب طبخة: يخنة الدجاج بالخضار، يخنة اللوبياء باللحم ويخنة الدجاج الهندية السهلة.
وصفات ذات صلة
