5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 22.10.2015
من منا لا يحب الفول أو الطعمية على الطريقة المصرية؟ إنّ المطبخ المصري من أكثر المطابخ العربية عراقة لذا اخترنا أن نقدم لك وصفات شهية ليوم مصري بدءاً من الفطور وصولاُ إلى الغداء فالعشاء والحلويات. إكتشفي الوصفات في ما يلي معنا وحضريها بالخطوات السهلة.
1- الفطور
حضري الفول المدمس على الطريقة المصرية وقدميه على مائدة الفطور، وصفة انتشرت على موائد الصباح في مختلف الدول العربية لتكون من الاكلات الاكثر تحضيراً على الفطور التقليدي.
2- الغداء
تتعدد هنا الوصفات وتتنوع بين المقبلات، الأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية، نوعي مائدتك بطبق من الكشري على الطريقة المصرية إلى جانب وصفة كبدة ساكندراني بالكمون، ولا تنسي الفلافل على الطريقة المصرية المسماة بالطعمية وطبق الممبار اللذيذ الذي يشتهر به هذا المطبخ العريق والأصيل.
3- العشاء
ما رأيك بتحضير شكشوكة مصرية بالبيض للعشاء؟ وصفة شهية وخفيفة تحضر بالطماطم والبيض وتقدم ساخنة على المائدة. يمكنك أيضاً اختيار تحضير شوربة العدس المصرية وتقديمها ساخنة على مائدة العشاء.
4- الحلويات
فاجئي عائلتك وضيوفك بألذ الحلويات من المطبخ المصري، قدمي على مائدتك ام علي بالكرواسون أم كنافة لذيذة بالقشدة. أما إن كنت من محبي الحلويات العربية المقلية، ننصحك مثلاً بتحضير القطايف المقلية والمحشوة بالفستق الحلبي أو حلى لقمة القاضي اللذيذ. قدمي كل هذه الحلويات إلى جانب وصفات قهوة أو عصير من موقعنا!