بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
كب كيك ملون للاطفال
فاجئي اولادك من موقع أطيب طبخة وأعدي كب كيك ملون للاطفال، حضري الكبكيك بخطوات سهلة وزينيه بالكريمة الملونة ثم قدميه مع العصيرات او السموثي من موقعنا
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكب كيك:
زبدة
على حرارة الغرفة 150 غرام
سكر بودرة
150 غرام
دقيق
منخول 175 غرام
بيض
3
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان - ملعقتان صغيرتان
ماء مغلي لتذويب القهوة - ملعقتان صغيرتان
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة
600 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 100 غرام
جبن كريم
250 غرام
ملوّن طعام بنفسجي - بضع قطرات
ملوّن طعام أخضر - بضع قطرات
ملوّن طعام أصفر - بضع قطرات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء صغير، ذوّبي القهوة في الماء واتركي الخليط جانباً.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر الناعم مع الزبدة للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
-
4
أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق باستمرار.
-
5
ضعي خلاصة الفانيليا والدقيق تدريجياً مع مراعاة الخفق دائماً.
-
6
أسكبي القهوة المذوّبة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
-
7
أسكبي الخليط في كاسات كب كيك ورقيّة واخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج.
-
8
أتركي قطع الكب كيك جانباً حتى تبرد جيداً.
-
9
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر الناعم مع الزبدة جيداً.
-
10
أضيفي جبن الكريم واخفقي بسرعة متوسطة حتى تتجانس المكوّنات جيداً وتحصلي على كريمة كثيفة.
-
11
أقسمي الكريمة على 3 أوعية وضعي في كلّ وعاء ملوّن طعام مختلف وحرّكي للحصول على كريمة خضراء، كريمة صفراء وكريمة بلون البنفسج.
-
12
ضعي كلّ كريمة ملوّنة داخل كيس الحلويات وزيّني قوالب الكب كيك.
نصائح
الكب كيك الملوّن مثاليّ لأعياد الميلاد! إليك المزيد من قطع الكب كيك الجميلة لتزيين طاولتك خلال مناسباتك المميزة: كب كيك عيد الميلاد، كب كيك الأوريو، كب كيك أحمر بتغليفة جبن الكريم...
وصفات ذات صلة
