كيك التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير مزيج التمر: ضعي التمر والزبدة في قدر على النار وحركيهما حتى يصبحا ليّنين.

• 3

  لتحضير مزيج الكيك: إمزجي الزبدة اللينة مع السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كالكريمة.

• 4

  أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الإستمرار بالخفق.

• 5

  أضيفي مزيج التمر والدقيق تدريجياً.

• 6

  ضعي المزيج في صينية مستديرة أو في قوالب صغيرة واخبزيها مدّة 45 دقيقة.

• 7

  قدّمي الكيك مع صلصة الكراميل والكريمة أو الأيس كريم.

نصائح

وصفات ذات صلة