كيكة تمر سهله بالجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر والزيت النباتي.

• 3

  ضعي الدقيق تدريجياً ثمّ البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.

• 4

  أضيفي التمر الممزوج بالماء ثمّ البيض، الفانيليا والحليب. تابعي الخفق جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  ضعي الجوز المفروم واخلطي.

• 6

  إدهني قالب كيك مستطيل بالطحينة.

• 7

  أسكبي مزيج الكيكة في القالب واخبزيها لـ45 دقيقة أو إلى أن تنضج.

• 8

  أخرجي كيكة التمر من القالب واتركيها تبرد جيداً ثمّ قطّعيها وقدّميها مع الشاي أو القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة