طريقة طبخ الفول المدمس المعلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفول في قدر على النار، اغمري المكونات بالماء ثم حرّكيها بواسطة ملعقة خشبية.

• 2

  أتركي الخليط على النار حتى تغلي المكونات جيداً وتنشف الماء قليلاً.

• 3

  أبعدي القدر عن النار، ضعي الفول في طبق ثم اضيفي الطحينة، الثوم، الملح، الكمون، الفلفل وعصير الليمون الحامض.

• 4

  إهرسي المكونات بواسطة مطرقة مع الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.

• 5

  وزّعي الفول في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة