أطباق الدواجن

يمكن لهذه الأطباق عموماً أن تكون محضرة على شكل صوانٍ بالفرن، مقليّة، مشوية، مسلوقة أو مطبوخة. وقد تكون من اللحوم المحشية كما قد تحضّر من دون أي حشوة. وقد تتألّف الحشوة إن وجدت من الأرز والتوابل كما قد تتألّف من الخضروات والأعشاب على أنواعها أو البرغل بحسب الوصفة المحضّرة.

نذكر أشهر وصفات أطباق الدواجن الدجاج المحمر في الفرن، الدجاج المقلي، الدجاج البروستد أو الكنتاكي، الفاهيتا، الشاورما، الديك الرومي وغيرها من الأطباق المعروفة والمنتشرة.

تزيّن أطباق الدواجن مائدات المناسبات والعزومات فالوصفات لا تحصى ولا تعد، وهي يمكن أن تتألّف من الدواجن فقط كما يمكن أن تتألّف من الدواجن والأرزّ، الخضروات، البطاطس، الباستا وغيرها وهي محبوبة من قبل الجميع. وتتميّز كل وصفة بتوابلها، تتبيلاتها، صلصاتها، أعشابها، ما يمنحها رونقاً خاصّاً ونكهةً لا تضاهى.

إنّها صفحتك المطلوبة على أطيب طبخة لتحضير أشهى أطباق الدواجن، إختاري الوصفة التي تناسبك وأعديها معنا بالخطوات ثمّ قدّميها لعائلتك وضيوفك فهذا النوع من الاكلات يمكن أن يتضمّن أطباق رئيسية، مقبلات وأطباق جانبية على أنواعها!