هريش يمني
على أصولها!
5 دقيقةتفقدي سيدتي من مطبخ الشيف سحر طريقة عمل كريب شوكولا بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً يمكنك تحضيرها مع أولادك للفطور أو لوجبة بعد الظهر. تفقديها على موقع أطيب طبخة وجربيها.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والفانيليا والبايكنغ باودر.
أضيفي البيضتين ثمّ اسكبي الحليب والزبدة.
بواسطة الخلاط اليدوي، أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
حمّي المقلاة جيداً.
إدهني المقلاة بقليل من الزبدة كي لا يلتصق العجين.
أسكبي مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة ثمّ حرّكي هذه الأخيرة في عدّة اتجاهات ليملأ العجين قعر الصينية ويصبح على شكل دائريّ.
أتركي الكريب حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل ثمّ اقلبيها على الجهة الأخرى لبضع دقائق.
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين.
إدهني كلّ قطعة كريب بقليل من شوكولاتة نوتيلا.
لفّي الكريب على نفسها ثمّ قدّميها.