كريم كراميل بمذاق القهوة والبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والحليب والكريمة والنسكافيه وعصير البرتقال والفانيليا والسكر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  لتحضير طبقة الكراميل: ضعي السكر في قدر واحرقيه على نار متوسطة ولكن لا تبالغي كي لا تحرقيه كثيراً فيعطي طعماً مرّاً.

• 4

  أسكبي السكر المُكرمل في قالب صغير أو في قوالب السوفليه (نحن بحاجة إلى 7 لهذه الكمية).

• 5

  أتركي السكر يبرد لبضع دقائق.

• 6

  أسكبي خليط الكريمة فوق السكر المُكرمل.

• 7

  صفيّ القوالب الصغيرة في صينية بحجم أكبر واملئي هذه الأخيرة بالماء الحار حتى تصل إلى منتصف القوالب.

• 8

  أدخلي الصينية بخفة وروية (كي لا تدخلي الماء إلى الكريم كراميل) إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة ساعة أو ساعة ونصف.

• 9

  تأكدي من نضوج المزيج قبل إخراج القوالب وذلك باستخدام عود خشبيّ صغير. إذا لم يلتصق شيء على العود، يكون الحلى جاهزاً.

• 10

  أدخلي الكريم كراميل إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل ثمّ اقلبي الحلى على طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•