بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة كب كيك الجزر اللذيذ، وصفة صحية سيعشقها الكبار والصغار، حضريها وقدميها لاولادك كسناك للمدرسة او بعد المدسرة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي الجزر المبشور، الزبيب والجوز المجروش.
ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق واخلطي برفق بواسطة ملعقة خشبيّة ثمّ اتركي المزيج جانباً.
في الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر الأبيض والأسمر، خلاصة الفانيليا، الزيت النباتي والبيضتين جيداً.
أضيفي كمية الدقيق المتبقية تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكوّنات.
ضعي بيكربونات الصوديوم، القرفة، الملح وجوزة الطيب واخفقي مجدداً.
أضيفي مزيج الجزر والمكسرات الموضوع جانباً واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.
أسكبي المزيج في كاسات كب كيك ورقيّة واخبزيها لحوالى 25 دقيقة أو حتى تنضج.
أتركي الكب كيك يبرد جيداً ثمّ أزيلي الكاسات الورقيّة وقدّميه بارداً.