طريقة عمل كيكة قرص عقيلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  إدهني قالب كيك بالزيت النباتي ورشّيه بالدقيق وبنصف كمية السمسم.

• 3

  أخفقي البيض والسكر على سرعة عالية بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 8 دقائق حتى الحصول على مزيج رغوي.

• 4

  أضيفي الهيل والزعفران.

• 5

  أضيفي الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية، ثمّ أضيفي قشر الليمون الحامض واخلطي.

• 6

  أسكبي المزيج في القالب ورشّي السمسم المتبقي على الوجه.

• 7

  اخبزي في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة، حتى النضج.

• 8

  أقلبي الكيكة واتركيها تبرد.

نصائح

وصفات ذات صلة