قهوة الفستق
طعمه مميز!
5 دقيقةحضّري القهوة العربية الشهية متّبعةً هذه الوصفة السهلة وسريعة التحضير من موقع أطيب طبخة وقدّميها لضيوفك وأظهري لهم حسن ضيافتك واستمتعي معهم بمذاقها الرائع واللذيذ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
قهوة عربية - ملعقة كبيرة
ماء - كوب ونصف
حبهان
مطحون ملعقة كبيرة ونصف
زعفران
مطحون رشة
أسكبي الماء في قدر واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تغلي.
أضيفي القهوة وحرّكي جيداً ثمّ أتركيها على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.
أتركي القهوة ترتاح في القدر ثمّ أسكبيها في ركوة وأضيفي إليها الحبهان والزعفران ثمّ حرّكي جيداً.
قدّمي القهوة مباشرةً إلى ضيوفك بعد أن تسكبيها في فناجين صغيرة.
تعتبر القهوة تقليداً قديماً لدى العرب، فإنّها تدل على كرم الضيافة لديهم. ما دخلت بيتاً إلا واستقبلوك بركوة القهوة العربية. أظهري حسن ضيافتك وقدّمي القهوة إلى جانب الكعك بالحلييب أو الغريبة، وصفتان شهيّتان من موقعنا.