عمل خبز التورتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي السمن والماء واعجني المكونات معاً بيديك.

• 3

  أعجني جيداً حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لحوالى 10 دقائق.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افرديها إلى دوائر.

• 6

  حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً دوائر العجين على النار حتى تنضج.

• 7

  قدمي الخبز ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة