طريقة عمل حلى عش البلبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي عجينة الكنافة إلى شرائط طويلة ورفيعة.

• 2

  أمزجي الشرائط بالزبدة المذوّبة.

• 3

  لفّي كل شريط من العجين لى شكل إسوارة إمّا حول إصبعيك أم حول غطاء بلاستيكي صغير.

• 4

  وزّعي عش البلبل على صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 5

  رشّي الحلى بالسمن المذوّب ثمّ أدخليه إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.

• 6

  لتحضير القطر، ضعي الماء، السكر وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.

• 7

  حرّكي المكونات جيّدا على النار حتى يثخن القطر.

• 8

  أسكبي القطر على عش البلبل ثمّ وزّعي الفستق الحلبي في الوسط وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة