طريقة عمل الكبدة بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة على النار.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الكبدة ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون والمردقوش.

• 4

  قلّبي المكونات جيّداً حتى تتنّكه.

• 5

  أتركي الكبدة على النار حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة