عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل خبز التورتيلا الطري
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز التورتيلا الطري، أعدي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدة العزومات والمناسبات كافة!
-
تقدّم ل…
11 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب
زيت زيتون
ربع كوب
ماء - ثلاثة أرباع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء الدقيق مع زيت الزيتون، الماء والملح.
-
2
أعجني المكونات معاً جيّداً حتى تشكّل عجينة متماسكة.
-
3
قسمّي العجينة إلى كرات.
-
4
رشّي القليل من الدقيق على كل كرة ثمّ افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
-
5
ضعي كل دائرة تورتيلا في مقلاة واسعة على النار ثمّ قلّبيها إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الجهة الأولى.
-
6
غطّي خبز التورتيلا بفوطة المطبخ حتى تحافظي على طراوته.
-
7
كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
نصائح
أعدي المزيد من وصفات الخبز المنزلي على طريقتنا مثل خبز تميس أو خبز الباتورا الهندي.
وصفات ذات صلة
