شوربة البروكلي بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار متوسّطة ثمّ أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي البروكولي ومرق الدجاج.

• 3

  إغلي المزيج حتى يلين البروكولي أي لحوالى 15 دقيقة.

• 4

  خفّفي النار ثمّ أضيفي الجبن، الحليب والثوم.

• 5

  حرّكي حتى يذوب الجبن وتتماسك المكوّنات.

• 6

  أخلطي في وعاءٍ صغير نشاء الذرة مع الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى القدر.

• 7

  حرّكي المكوّنات جيّداً حتى تثخن الشوربة ثم زيّني بالمزيد من الجبن المبشور وقدميها!

نصائح

وصفات ذات صلة