بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
حلى كاسات الموز الشهية
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى الكاسات الصغيره. وصفة سهلة جدا وشهية جربيها واستمتعي بمذاقها ومظهرها الرائعين مع عائلتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: أخفقي البيضتان في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
في قدر، ضعي السكر ونشاء الذرة والملح ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر.
-
3
ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك المتواصل حتى يثخن المزيج.
-
4
أسكبي القليل من مزيج الحليب على البيض المخفوق حرّكي جيداً ثمّ أسكبي خليط البيض في القدر وضعيه على نار هادئة حتى يغلي.
-
5
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد ثمّ غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
6
لتحضير طبقة البسكويت: ضعي في وعاء البسكوت والزبدة وادعكي المكوّنات جيداً.
-
7
للتقديم: ضعي في كاسات تقديم طبقة من مزيج البسكويت ثمّ غطّي وجهه بدوائر الموز.
-
8
أسكبي القليل من الحشوة على وجه الكاسات وغطّيها بطبقة أخرى من البسكويت.
-
9
ضعي كريمة الخفق في كيس الحلويات وزيّني بها وجه الكاسات.
-
10
قبل التقديم، زيّني كاساتك بدوائر الموز.
نصائح
- يمكنك نثر القليل من الكاكاو على وجه الكاسات لإضافة لون جميل.
- إذا أعجبتك هذه الوصفة فلا بدّ أن تجرّبي من موقعنا حلى كاسات التيراميسو وحلى كاسات الفراولة.
وصفات ذات صلة
