بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةطريقة عمل حلى كاسات جديد بالصور وبالخطوات: بالفراولة والشوكولاتة. وصفة مميزة ولذيذة على موقعنا.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير مزيج الشوكولاتة:
مارشميلو
أي حلى الخطمي، حجم صغير 150 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة مقطّعة إلى مكعبات 50 غرام
شوكولاتة
250 غرام
ماء مغلي - 60 ملل
كريمة طازجة
280 ملل
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
كريمة طازجة
5 ملاعق كبيرة
حليب سائل
بارد جداً نصف كوب
سكر بودرة
ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة
للتزيين:
فراولة
5
جوز
ملعقتان كبيرتان
لتحضير مزيج الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
في وعاء، ضعي المارشميلو، الزبدة، الشوكولاتة المذوّبة والماء المغلي.
ضعي المزيج على نار هادئة مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مزيج كثيف ومتجانس.
أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة مع خلاصة الفانيليا حتى تصبح كثيفة.
أضيفي الكريمة المخفوقة بروية فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي مزيج الشوكولاتة في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
لتحضير الكريمة: أسكبي الكريمة الطازجة والحليب في وعاء ثمّ ضعي وعاء الكريمة بالإضافة إلى الخلاط الكهربائي في الثلاجة لـ30 دقيقة.
أخفقي الكريمة جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على كريمة كثيفة.
أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية.
أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
عند التقديم: أسكبي الكريمة فوق كاسات الشوكولاتة ثمّ زيّني أطراف كلّ كاسة بقطع الفراولة ورشّي على وجهها الجوز المجروش.
يعتبر حلى الكاسات من أسهل أنواع الحلويات من ناحية التحضير والسرعة لذا لا تتردي بأن تحضّري لعائلتك: قشطلية، حلى البسكويت بالكاسترد، حلى البسكويت بالقهوة...