بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا مارغريتا سريعه وبالخطوات السهلة من أطيب طبخة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
أخلطي الدقيق، الملح والخميرة في وعاءٍ كبير.
أحدثي فجوةً في وسط الخليط ثمّ املئيها بـ 200 مل من الماء الدافئ وزيت الزيتون.
أعجني المكوّنات معاً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
ضعي العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق ثمّ ادعكيها جيّداً بيديك.
أتركي العجينة جانباً في وعاءٍ مغطّى حتّى يتضاعف حجمها.
لتحضير الصلصة، أخلطي صلصة الطماطم مع الريحان والثوم المهروس.
رقيّ العجينة باستخدام الشوبك إلى شكلّ دائريّ.
إفردي الصلصة المحضّرة بالتساوي على العجينة ثمّ أضيفي جبن البارميزان وجبن الموزاريلا ووزّعي الطماطم.
ضعي القليل من زيت الزيتون على الوجه ثمّ إخبزي البيتزا في الفرن لعشر دقائق.
زيّني وجه البيتزا بأوراق الريحان ثمّ قدّميها ساخنة.