ام علي بعجينة البف باستري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي عجينة البف إلى مربعات ثمّ صفّيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 2

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.

• 3

  أتركي العجينة تنضح وتشقر حوالى 5 دقائق.

• 4

  في قدر على النار، ضعي الحليب، الزبدة، السكر وخلاصة الفانليا.

• 5

  أتركي الخليط حتى يغلي مع خلطه من وقت لآخر.

• 6

  صفّي عجينة البف في صينية تقديم تتحمّل حرارة الفرن.

• 7

  وزّعي الزبيب، الفول السوداني، جوز الهند والتين.

• 8

  أسكبي خليط الحليب فوق الصينية بروية (كي لا تطفو المكونات على الوجه).

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة