ام علي بالمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن من الأسفل مع الشواية على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المكثف المحلى والقشطة ونصف كمية الزبدة.

• 3

  أخلطي المكونات باستمرار حتى يغلي المزيج.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً.

• 5

  في صينية فرن متوسطة الحجم، قطّع الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم.

• 6

  وزّعي نصف كمية المكسرات.

• 7

  أغمري الصينية بمزيج الحليب.

• 8

  وزّعي كمية الزيدة المتبقية على وجه الحليب.

• 9

  ضعي ما تبقى من المكسرات.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لون أم علي ذهبياً.

• 11

  قدّمي أم علي ساخنة أو باردة بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة