البقلاوة بحشوة التوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  لتحضير القطر: في قدر، أخلطي السكر مع الماء، عصير الليمون الحامض والعسل على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً.

• 3

  أتركي المزيج يغلي حوالى 5 دقائق أو حتى يكثف.

• 4

  أطفئي النار واسكبي ماء الورد واخلطي لمرّة واحدة.

• 5

  لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي التوت مع الجوز واللوز واطحني المزيج جيداً.

• 6

  أسكبي فوق مزيج التوت مقدار ثلثا كمية القطر.

• 7

  أخلطي المزيج حتى تتجانس المكوّنات تماماً.

• 8

  لتحضير البقلاوة: إدهني صينية مستطيلة بالزبدة.

• 9

  ضعي ورقة عجينة في قعر الصينية ثمّ أدهنيها بالزبدة.

• 10

  أعيدي الكرة للحصول على 8 طبقات من العجينة.

• 11

  أسكبي الحشوة فوق العجينة ووزعيها بالتساوي.

• 12

  ضعي عجينة بقلاوة فوق الحشوة ثمّ ادهنيها بالزبدة.

• 13

  أعيدي الكرة للحصول من جديد على 8 طبقات عجين.

• 14

  بواسطة سكين حاد، إقطعي البقلاوة إلى مربعات بروية وخفة.

• 15

  إدهني وجه الصينية بالزبدة المتبقية.

• 16

  إخبزي الصينية حوالى 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 17

  أسكبي كمية القطر المتبقية فوق البقلاوة الساخنة.

• 18

  أتركي البقلاوة حوالى الساعتين لتبرد ثمّ قطّعيها من جديد وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل بقلاوة ب10 دقائق

أسرع طريقة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

بقلاوة

بقلاوة تركية بالفستق

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

بقلاوة

بقلاوة كذابة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش

بأسهل خطوات!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

بقلاوة

بقلاوة فستق

تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•