صينية البقلاوة بالمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر، ضعي عود القرفة والسكر وعصير الحامض والعسل والماء على نار عالية حتى الغليان ثم خفّفي النار واتركي المزيج لمدة 7 دقائق حتى يسمك.

• 2

  أزيلي عود القرفة واتركي المزيج يبرد جيداً.

• 3

  لتحضير البقلاوة: إدهني قعر صينية بالزبدة .

• 4

  مدّي العجين وقطّعي كلّ الشرائح إلى نصفين ثم ضعيها في الصينية وغطّيها بمنشفة مبللة لمنعها من الجفاف.

• 5

  إطحني المكسرات في الخلاّط الكهربائي وأضيفي السكر والقرفة والقرنفل.

• 6

  ضعي الزبدة في وعاء آخر وذّوّبيها في الميكرويف.

• 7

  أفردي ورقة من عجينة الفيلو في الصينية ثم إدهنيها بالزبدة المذّوبة.

• 8

  أعيدي العملية 7 مرّات حتي تصبح العجينة من 8 أوراق وكل ورقة مدهونة بالزبدة.

• 9

  ضعي طبقة رفيعة من مزيج المكّسرات على الصينية وأضيفي ورقتين من العجينة ثم إدهني كل واحدة منها بالزّبدة.

• 10

  ضعي طبقة جديدة من مزيج المكّسرات وورقتين من العجينة. أعيدي الكرّة حتى ينفذ مزيج المكسرات.

• 11

  ضعي 8 أوراق فيلو على الوجه، مع دهن كل ورقة بالزبدة.

• 12

  قطّعي البقلاوة إلى 24 مربّع متساو.

• 13

  ادخلي الصينية إلى فرن محّمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يصبح لون العجينة ذّهبياّ.

• 14

  اسكبي القطر البارد فوق مربّعات البقلاوة واتركي الحلى يبرد لمدة أربع ساعات قبل تقديمه.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

جلاش مكشكش

شكل وطعم روعة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، صحن بقلاوة مشكل

الطعم خيالي!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

زنود الست حلويات

على الأصول!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بقلاوة جبن

شهية ومحبوبة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسخن بعجينة البقلاوة

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش

بأسهل خطوات!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بحشوة الفستق

الطعم خيالي!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

بقلاوة

بقلاوة تركية بالفستق

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

بقلاوة

بقلاوة فستق

تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل بقلاوة ب10 دقائق

أسرع طريقة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•