اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
أرز بسمتي مع البصل الأخضر
تعلّمي طريقة عمل أرز بسمتي بوصفة سهلة وسريعة، قدّميه إلى جانب أطباقك الرئيسية من موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
أرز بسمتي
كوب
ماء - كوب وثلاثة أرباع
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
حبّ ملعقة صغيرة
بصل أخضر
مقطّع إلى حلقات صغيرة 1
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الأرزّ لثلاث أو أربع مرّات بالماء ثمّ انقعيه لمدّة 30 دقيقة.
-
2
ضعي الأرزّ في قدرٍ على النار بعدها مع كوبٍ وثلاثة أرباع من الماء مع الملح.
-
3
عندما يبدأ الماء بالغليان، غطّي القدر، خفّفي النار واطهي الأرزّ لحوالى 15 دقيقة.
-
4
رشّي الفلفل الأسود مع البصل الأخضر على الأرزّ وقدّميه.
نصائح
- إستخدمي أرز بسمتي في وصفاتٍ لذيذة مثل الكبسات، اليخنات، البرياني والمشخول.
- يمكنك إضافة المكسّرات وبعض الأعشاب مثل البقدونس، النعناع وغيرها إلى الأرزّ.
- إليك المزيد من الأطباق الجانبية الشهية من موقعنا، جرّبي مثلاً وصفة بابا غنوج، طريقة عمل البقسماط...
وصفات ذات صلة
