طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة

(3)

تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاجة والملح ثمّ اسكبي الماء بحسب الحاجة.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الدجاجة حتى تنضج حوالى 45 دقيقة.

  • 3

    فتتي الدجاجة، غطّيها واتركيها جانباً لتبقى ساخنة.

  • 4

    في قدر آخر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة.

  • 5

    قلّي قطع البصل حتى تذبل ثمّ أضيفي الثوم.

  • 6

    أضيفي الكزبرة الخضراء واليابسة.

  • 7

    ضعي الملوخية وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج.

  • 8

    أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي النار.

  • 9

    قدّمي الملوخية مع قطع الدجاج ساخنة.

نصائح

جرّبي أيضاً من مدوّنة يا سلام كوكينغ وصفات دجاج كثيرة ومتنوّعة مثل: دجاج أبلمة، طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي...

وصفات ذات صلة
كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية