هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
مكرونة صينية بالخضار
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير مكرونة صينية بالخضار على أصولها من المطبخ الصينية. جربي تحضير ألذ وصفات المعكرونة ثم شاركيها مع عالتك على سفرة غنية بالذ الوصفات، جربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المملح، اسلقي المعكرونة والبروكلي جيداً ثم صفّي المكونات واغسليها بالماء البارد.
-
2
ضعي المعكرونة والبروكلي في وعاء ثم اضيفي الملح وزيت السمسم مع التقليب بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.
-
3
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، الفليفلة الصفراء والفطر.
-
4
قلّبي المكونات حتى تذبل ثم زيدي مرق الخضار، الفلفل الاسود، الملح والزنجبيل.
-
5
أتركي المكونات حتى تغلي ثم زيدي صلصة الصويا، نشاء الذرة وخليط المعكرونة المسلوقة.
-
6
قلّبي المكونات ثم اتركيها من جديد على ناء هادئة حتى تنضج المكونات.
-
7
أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي المعكرونة في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي الخضار المفضلة لديك الى خليط المعكرونة قبل التقديم.
- جربي تحضير هذه الاكلات من المطبخ الصيني: خبز مقلي أو لحم بالبروكلي.
وصفات ذات صلة
