بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة بالصور والفيديو طريقة البرغل الخشن بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي البصل.
نكّهي برشة من الملح.
عندما يذبل البصل، أضيفي اللوبياء واتركيها حتى تنضج قليلاً.
أضيفي مكعبات الكوسا وقلّبي جيداً ثمّ أضيفي الطماطم.
نكّهي بالملح بحسب رغبتك ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار لحوالى 10 دقائق.
عندما تنضج الخضار، أضيفي البرغل وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.
أغمري المكوّنات بالماء ثمّ غطّي القدر واتركيه على حرارة منخفضة لـ10 دقائق إضافية.
أسكبي مدفونة الببرغل في طبق وقدّميه مباشرةً على سفرتك إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة.