كيكة الدخن بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قالب فرن بالزيت ثمّ انخلي فوقها الدقيق الأبيض.

• 2

  أنخلي دقيق الدخن في وعاء ثمّ أضيفي البايكنغ باودر واخلطي جيّداً المكوّنات.

• 3

  أخفقي الحليب، السكر، الزيت والماء معاً في الخلاط الكهربائي.

• 4

  إجمعي مزيج الحليب مع خليط الدقيق وامزجي المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.

• 5

  أسكبي نصف كمية العجين في قالب الفرن ثم ضعي التمر فوقه واغمريه بالكمية المتبقية من العجين.

• 6

  أخبزي الكيك في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة