كيفية عمل ورق العنب بحشوة الصنوبر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الصنوبر في مقلاة واسعة على النار وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.

• 2

  سخّني ربع كوب من زيت الزيتون في قدرٍ على النار.

• 3

  أضيفي البصل المهروس وقلّبيه حتى يلين.

• 4

  أضيفي بعدها الأرز وقلّبي المكونات معاً لدقيقة إضافية.

• 5

  أضيفي ثلاثة أرباع كوب من مرق الخضار، خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق من دون تغطية القدر حتى ينضج الأرز نصف نضجة ويتشرّب المرق.

• 6

  إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي الشبت، النعناع، الصنوبر، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض المبشور.

• 7

  نكّهي الحشوة بالملح والفلفل الأسود المطحون ودعيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 8

  إغلي مقدار من الماء في قدرٍ على النار ثمّ ضعي أوراق العنب داخله لحوالى 5 دقائق.

• 9

  صفّي ورق العنب واغسليه بالماء البارد.

• 10

  ضعي ملعقتين صغيرتين من الحشوة داخل كل ورقة عنب ولفيها بإحكام.

• 11

  كرري العملية حتى انتهاء الكميات.

• 12

  ضعي أوراق العنب الملفوفة في قدرٍ على النار.

• 13

  أسكبي ما تبقى من المرق، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض عليها.

• 14

  ضعي طبق على وجه ورق العنب لمنعها من التفكك.

• 15

  أتركي ورق العنب على النار حتى النضج أي لحوالى 40-50 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

حشوة الملفوف بدون لحم

هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب ذايب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة

1 ساعة 30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

ورق عنب دبس رمان

طعمه خرااااافي!!!

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب سبايسي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•