كبة مقلية بالكمون

(30)

إليك سيدتي كيفية عمل الكبة المقلية بالصور والخطوات. وصفة سهلة وتتميز بنكهة البهارات لا سيما الكمون. تفقديها وجربيها ثمّ قدّميها على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكبة: ضعي البرغل واللحم والبصل والملح والفلفل الحلو والكمون في الخلاط الكهربائي، واضربي المكونات.

  • 2

    لتحضير الحشوة: أسكبي الزيت في قدر وأضيفي اللحم المفروم ثمّ عضّجيه حتى يتغيّر لونه.

  • 3

    أضيفي البصل وقلّبي المكوّنات جيداً ثمّ ضعي الصنوبر ونكّهي اللحم بالملح والفلفل الحلو مع التحريك.

  • 4

    كوّري العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.

  • 5

    إصنعي فجوة في كلّ كرة لحم بواسطة إصبعك ثمّ احشيها بملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 6

    أغلقي الفجوة بتأنٍ وروية.

  • 7

    أعيدي الكرّة حتى تنفذ كميّة العجين والحشوة.

  • 8

    في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي أقراص الكبّة حتى يتغيّر لونها. قدّميها فوراً.

نصائح

نصيحتنا إليك اليوم بأن تقدمي الكبة المقليّة إلى جانب الحمص بالطحينة والفتوش، وصفتان تجدينهما على موقعنا. بالصحة والعافية!

وصفات ذات صلة
الكبة بالتوست بالصور

لذيذة جداً!

30 دقيقة
مكونات الكبة

أشهى مقبلات!

30 دقيقة
كبة حساوية

لذيذة جداً!

25 دقيقة
كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
بهارات كبة

المقادير الدقيقة!

10 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة
كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة
طريقة عمل كبة البرغل

قدميها مع الحمص!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية