مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقةتعرفي على طريقة سلطة الفتوش على اصولها بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة. حضري الفتوش اللبناني باسهل خطوات ومكونات ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير السلطة:
خس
7 أوراق
طماطم
2
جرجير
باقة
خبز بيتا
رغيف
زبدة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
خلّ - 3 ملاعق كبيرة
ليمون حامض
2
زعتر
مجفف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
لتحضير السلطة: قطّعي أوراق الخسّ والطماطم. ضعيها في وعاء التقديم مع أوراق الجرجير.
قطّعي الخبز إلى شرائح طويلة، ولفّيها على شكل حلزونيّ.
صفّي قطع الخبز الحلزونيّة في صينيّة فرن وضعي الزبدة فوقها واخبزيها في الفرن إلى أن تتحمّص.
لتحضير الصلصة: إعصري الليمون الحامض وأضيفي الخلّ والملح والزعتر.
للتقديم: أنثري الصلصة فوق السلطة ثمّ أضيفي شرائح الخبز فوقها وقدّميها.
إليك أشهى السلطات من أطيب طبخة: التبولة، سلطة الكابوريا والأفوكادو والشنكليش.