قرص عقيلي سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء صغير، أخلطي ماء الورد مع الزعفران. أتركي المزيج جانباً حتى ينتقع.

• 3

  أخفقي البيض مع الحبهان، الفانيليا والسكر بواسطة الخفاقة حتى يصبح المزيج رغوياً.

• 4

  أضيفي الدقيق ومزيج ماء الورد والزعفران.

• 5

  تابعي الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.

• 6

  أضيفي قطع التمر واخلطي.

• 7

  إدهني صينية فرن دائريّة الشكل (15 سنتم) بأيّ مادة دهنيّة.

• 8

  أسكبي مزيج الكيك بعناية في الصينية.

• 9

  رشّي السمسم على وجه الكيك.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الكيك من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.

• 11

  للحصول على وجه ذهبيّ، ضعي الكيك بعد نضوجه تحت الشواية لوقت قصير جداً.

نصائح

وصفات ذات صلة