قالب البوظة بالمالتيزرز والفاكهة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الأيس كريم واتركيها لحوالى 10 دقائق خارج الثلاجة.

• 2

  في كيس، ضعي المالتيزرز واطحني بواسطة شوبك.

• 3

  ضعي ثلاثة أرباع كمية المالتيزرز فوق وعاء الأيس كريم.

• 4

  أضيفي كوب من الفراولة ونصف كوب من التوت الأحمر إلى الوعاء.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.

• 6

  غلّفي قعر وأطراف قالب تشيز كيك دائريّ متحرّك القاعدة مقاس 20 سنتم بورق نايلون مع ترك مسافات من النايلون نحو الخارج لاستحدامها لاحقاً في تغليف القالب.

• 7

  ضعي مزيج الأيس كريم داخل القالب.

• 8

  زيّني وجه الكيك بالكمية المتبقية من المالتيزرز والفراولة والتوت.

• 9

  غلّفي القالب بورق النايلون.

• 10

  أدخلي القالب إلى القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 11

  عند التقديم، أخرجي القالب من الثلاجة وانرعي عنه ورق النايلون.

نصائح

وصفات ذات صلة