طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الأرز، الطماطم، النعناع، البقدونس، البصل، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاءٍ كبير.

• 2

  ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها.

• 3

  صفّي ورق العنب في قدرٍ وضعي طبق فوقهه كي تمنعي تحرّكها وتفكّكها.

• 4

  أمزجي دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، الزيت وموب من الماء في وعاء.

• 5

  أسكبي المزيج على ورق العنب ثمّ ضعيها على النار حتى تنضج لحوالى ساعة من الوقت.

نصائح

وصفات ذات صلة