طعمية الفلافل
على أصولها!
20 دقيقة
فلافل على الطريقة المصرية
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل المصرية بالصور، أعدي الطعمية معنا خطوة خطوة وقدميها كألذ مقبلات على مائدتك إلى جانب الكثير من الأطباق المصرية من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الفول في الخلاط الكربائي وافرميه حتى يصبح ناعماً.
-
2
أضيفي الشبت، الكزبرة، البقدونس، الثوم، الملح، الفلفل والكمون واخلطي من جديد.
-
3
ضعي الخليط في كيس ثمّ في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى ساعة.
-
4
أضيفي بيكابرونات الصوديوم إلى الخليط قبل قليه.
-
5
سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
-
6
شكّلي الفلافل بيديك إلى أقراص ثمّ اقليها حتّى تسمرّ جيّداً.
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من الشطة إلى وصفة الفلافل إن كنت تحبينها حادّة.
- قدّمي الفلافل المصرية إلى جانب صلصة الطرطور و سلطة الجرجير والبصل.
وصفات ذات صلة
