محشي ملفوف بطريقة مختلفة
جربوها ولا اسهل!
20 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل ورق العنب اللبناني، أعدي أشهى وصفة محشي ورق عنب على طريقتنا وقدميها مقبلات لذيذة على مائدتك إلى جانب الذ اكلات موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
2 ساعة 30 دقيقة
ورق عنب
منقوع بماء مغلي لدقيقتين 500 غرام
أرز
منقوع بالماء الدافئ كوب
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
طماطم
مفرومة فرماً ناعماً 2
بصل
مفروم فرماً ناعماً ثلاثة أرباع حبة
كزبرة
مفروم فرماً ناعماً ملعقة كبيرة
ملح
رشة
فلفل أسود مطحون
رشة
نعناع
مفروم فرماً ناعماً 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
نصف كوب
عصير ليمون حامض
نصف كوب
ماء - بحسب الحاجة
بطاطس
مقطعة إلى شرائح حبة
أخلطي الأرز، البقدونس، الطماطم، البصل، الكزبرة، النعناع، الملح، الفلفل الأسود المطحون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء كبير.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها.
ضعي ملعقة من الزيت في قدر على النار ثمّ وزّعي شرائح البطاطس.
صفّي أوراق العنب المحشية جنباً إلى جنب.
أغمري أوراق العنب بالماء ثمّ غطّي القدر واتركي الاورقا تطهى لحوالى ساعة من الوقت.
أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض واغلي الاوراق لنصف ساعة إضافية.
قدّمي ورق العنب من أطيب طبخة مع أشهى مازة لبنانية، زيّني مائدتك بألذ الوصفات مثل حمّص بالطحينة أو تبولة.
هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةتفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقة