بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
طريقة عمل الكفتة فى البيت
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقه عمل الكفته فى البيت باسهل طريقة. جربي تحضير الذ كفتة مشوية ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية بوصفات تتعلمينها على أصولها!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي لحم البقر، لحم الخروق والبصل.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
ضعي الخليط في وعاء عميق ثم اضيفي البقدونس ونكّهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والفلفل الحريف.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك كالعجينة.
-
5
خذي مقدار من الخليط ثم شكّيه في عود حديدي وصُفيه بعدها في صينية فرن.
-
6
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
7
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج عيدان الكفتة وتتحمر.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها على سفرتك ساخنة.
نصائح
وصفات ذات صلة
